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Llega la Navidad y, con ella, las anheladas reuniones familiares, las fiestas con amigos y compañeros de trabajo, así como los esperados intercambios de regalos. Sin duda alguna, una cálida temporada de celebración para crear momentos inolvidables junto a personas especiales.

Bordallo Pinheiro marca la diferencia en ocasiones como esta con detalles únicos. Por eso la firma de cerámica portuguesa ofrece una amplia gama de piezas de vajilla, decorativas y de regalo en las que se cruzan la tradición y las técnicas de fabricación ancestrales con un enfoque moderno.

Estas navidades, regalar obras de arte originales y contemporáneas, que han sido representadas de forma viva y luminosa por Bordallo Pinheiro, será mucho más sencillo con esta guía de regalos, que esconde detrás el sentimiento, la calidez y todo el acervo de la rica cultura e industria portuguesa.

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Como Patrocinador Principal de Salón Gourmets y Cerveza Oficial, Estrella Galicia nos cautiva año tras año con nuevas iniciativas y por supuesto nuevas cervezas: cada vez más sutiles como la nueva edición con toques de naranjas de Valencia, incluso algunas muy atrevidas, como hace 2 años cuando presentó en el Salón aquella con sabor a pimientos de Padrón, entre otras muchas variedades. Y es que en el último lustro se ha convertido en la cerveza de referencia para los paladares más exigentes, aquellos que no se conforman con un único tipo y necesitan variedad para armonizar sus comidas con la bebida más popular que ya ha dado el salto a producto gourmet.
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Ubicado en la calle Echegaray, en pleno barrio de las Letras, el hotel presenta junto al chef Fernando P. Arellano del restaurante 2** Michelin Zaranda de Mallorca, dos menús degustación que se podrán disfrutar en Nochebuena y Nochevieja.

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Tras celebrar su ochenta cumpleaños en la pasada edición de IFEMA Madrid Horse Week y dar nombre al trofeo de uno de los CSI2* más espectaculares que se recuerdan, ‘Marca’ ha decidido participar más activamente en el evento hípico del año y convertirse en diario oficial de la nueva edición de IMHW -que tendrá lugar los días 29 y 30 de noviembre y 1 de diciembre en los pabellones 12 y 14 de IFEMA-.

...continúa leyendo "‘MARCA’, NUEVO DIARIO OFICIAL DE LA SÉPTIMA EDICIÓN DE IFEMA MADRID HORSE WEEK"

 

Las comidas de empresa y las copas navideñas no son excusa para dejar de comer bien. Por este motivo, desde el 1 de diciembre y hasta el 12 de enero (*), el restaurante Elektra ofrecerá una completa carta con opciones veganas, vegetarianas y omnívoras. No será un menú cerrado sino una completa selección de platos elaborados bajo un amplio paraguas que los anglosajones denominan comfort food.

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Han sacado un libro muy interesante: “En la mesa con Leonardo Da Vinci”.

Este libro no puede estrenarse en mejor momento: 2019 es el año de Leonardo Da Vinci; se cumplen 500 años de su muerte y, por este motivo, se celebran miles de iniciativas para conmemorar al genio del Renacimiento. Esta propuesta literaria rinde su particular homenaje ahondando por primera vez en su faceta menos explotada: la gastronómica. Y lo hace con el mayor fundamento posible, basándose en la vasta documentación que suponen 17.000 páginas de los escritos del propio Leonardo. Además, la autora ha enriquecido el proceso con entrevistas personales con algunos de los mayores expertos en su figura.

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El último jueves de noviembre de cada año se celebra la noche de Acción de Gracias - Thanksgiving, una fiesta de gran arraigo entre los estadounidenses que cada vez cobra más importancia en nuestro país, siempre receptivo a cualquier fiesta que tenga que ver con comer y a disfrutar en torno a una mesa. Y si hay un plato que no puedo faltar en ningún hogar este día en el que las familias estadounidenses se reúnen para dar gracias por lo que han recibido durante el año (trabajo, salud, amor…) es el popular pavo relleno, acompañado de distintas viandas.

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Cervezas La Virgen acaba de lanzar SociAle, una cerveza de edición limitada, que la marca ha creado para sus fans. Para ello, El Día Internacional de la Cerveza, consultó a sus más de 15.000 seguidores en las redes sociales cómo querían que fuera la nueva receta de Cervezas La Virgen mediante una encuesta en Instagram donde se podía votar desde el cereal, lúpulos, aromas, levaduras, etc.

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El día 7 de noviembre de 2019 se ha reunido el sector de la Pastelería Artesana de Madrid, para recuperar y conmemorar a la patrona del gremio de la Pastelería Artesana de Madrid.

Tras unas breves palabras del presidente de ASEMPAS, D. Juan Antonio Martín Molero que felicitó al sector por la fiesta, por las intenciones de la Asociación para el próximo 2020 que pasan por recuperar la iniciativa de la creación de una Escuela profesional de pastelería para el sector, explicando también lo que significa conmemorar la fiesta. Una cita y reunión del sector Pastelero de Madrid para recuperar amistades, para debatir, para reencontrarse, para celebrar la festividad del gremio.

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El próximo día 14 de noviembre saldrá a la venta la 35 Guía Vinos Gourmets 2020 (GVG), repleta de novedades y nuevos protagonistas del mundo vinícola.

La Guía Vinos Gourmets ofrece la posibilidad de conocer el mundo del vino gracias a sus 4.360 vinos catados, una oportunidad para aquellos que quieren comprar el mejor vino con ajustada relación, calidad - precio, aprender como servir un vino o qué pedir en un restaurante. Para los profesionales, todas las novedades en los vinos más singulares de las bodegas más importantes de España.

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