Para el Cocinero Bloguero Sebastian Simon, no ha sido fácil, pero finalmente ¡el COVID-19 no ha podido con la Agenda Gourmet solidaria que desde hace 3 años prepara. Este año 2021, destina el 50% de los beneficios a la Fundación Aladina.
A pesar de no contar con el apoyo de una gran editorial, la Agenda Gourmet 2021 ha sido posible gracias la implicación de diversas PYMES del mundo gastronómico que han apostado por él.