Boniatos a la brasa

Es temporada de boniatos, y así a brasa son ideales. Cuanto más curruscada esté su piel más ricos y dulces estarán.
Solo necesitamos una barbacoa, y lavarlos bien con agua fría. Los ponemos en la brasa unos 25 minutos. Hasta que estén tostados, una vez listos, los partimos y a comer.

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