Categoría: restaurantes en madrid
Restaurante el Paraguas en Madrid
El restaurante Paraguas en la calle jorge juan, 16 en pleno Barrio salamanca de Madrid. con platos asturianos. Su carta es algo clásica. Los platos son de calidad y bien servidos.
Ruta de Cócteles por Madrid
Siempre apetece un cóctel pero cuando llega el verano aún más si cabe. En Madrid hay infinidad de bares, restaurantes y pubs que sirven cócteles estupendos.
Venganza de Malinche (Calle Jardines , 5): en este restaurante mexicano podemos degustar los afamados cócteles del país de los mayas como por ejemplo el Margarita.
El bar Columbus en el Gran Casino de Madrid de Colón, regentado por los hermanos Sandoval cuyo responsable de cócteles es Miguel Pérez. Lo divertido de este bar es que tiene un día que es a lo bar Clandestino de la ley seca
Lunch Box Tiki Room en Madrid
Lunch Box Tiki Room (Calle Barco, 8): En el Barrio de Malasaña, es uno de los bares con cócteles hawaianos más chulos de Madrid.
Sentirse como en casa… en el Restaurante El Apartamento
En la calle Ventura de la Vega, 9 en pleno, Barrio de Las Letras acaban de abrir un restaurante llamado el Apartamento.
Es un restaurante de diseño con unas interesantes propuestas gastronómicas. El concepto de este nuevo restaurante Barra, Mesas, Amigos. El origen de esta “aventura” nace del sueño de cinco amigos que se conocieron, trabajando en Publicidad, hace más de doce años: Dani, Adolfo, Paco, Jaime y Nacho. Sus caminos se separaron, pero su amistad hizo que -por lo menos una vez al mes- buscaran un lugar donde poder charlar y compartir momentos; siempre alrededor de una de sus grandes pasiones: la cocina.
En su local acogedor, se puede degustar un Laminado de atún rojo sobre salmorejo o pisto; Presa ibérica con parmentier de parmesano y albahaca; Chupa chups de pollo de corral con pepitoria de anacardos o la Torrija de brioche caramelizado con helado de nata.
También dan importancia en su carta a los productos de temporada. Para este verano, tienen entre sus platos el salmorejo, la ensaladilla con carpacho de pulpo o las sardinas a la plancha sobre laminado de tomate y vinagreta de cítricos.
Al frente de la cocina del Apartamento se encuentra Daniel que os atenderá y sugerirá platos del día.
El Apartamento cuenta con menús diarios de 14€ que es una buena oportunidad para probar e incar el diente a sus elaboraciones a un precio muy asequible.
En cuanto a vinos, tienen en su bodega unas setenta referencias de vinos españoles e internacionales.
Rodrigo de la Calle se incorporará al Hotel Villa Magna de Madrid como Chef Ejecutivo
Mister Kabab restaurante persa
Es un restaurante persa que me recomendó mi hermano. Me apetecía probar algo diferente. Tiene platos de arroz bien servidos y abundantes. El local es acogedor y muy sencillo. El servicio de camareros es muy atento y servicial. Me gustaron los platos de arroz y la ensalada con queso feta. En cuanto al precio muy asequible.
Tartán Roof, posiblemente la mejor terraza de Madrid
Ha sido todo un acierto poner un local con comida de diseño en una de las mejores azoteas para disfrutar Madrid, la del Círculo de Bellas Artes. El cocinero Javier Muñoz-Calero del Tartán Roof ha querido trasladar la cocina callejera de distintos lugares del mundo a su cocina con un toque muy personal, creativo con las mejores materias primas.
Me llamó la atención los chanquetes con salsa brava presentados en un cucurucho, las bolitas de foie con kikos, la brocheta de angila con panceta ibérica, el tartar de atún y de salmón son algunos de los ejemplos. Tiene varias zonas diferenciadas con mesas tradicionales y otras con soporte para estar como si estuvieses en la barra de un bar y otra zona para descalzarte con cesped artificial y disfrutar de un buen mojito de naranjas chinas a la luz tenue de las pequeñas mesitas.
También apuesta por acompañar la excelente comida con vinos frescos y desenfadados como el Castillo de Belarfonso de la DO Méntrida elaborado con las buenas cepas viejas de garnacha que tantas alegrías están dando al sector vinícola español.
Indudablemente un sitio para el disfrute de la gastronomía y de Madrid.
Si hay que poner una pega comentar que hay que esperar largas colas para entrar. Pero merece la pena
Restaurante Hindú Shapla Lavapies, Madrid
No hace mucho quedé con unos amigos para cenar en un japonés que nos recomendaron por lavapiés. Como no habíamos hecho reserva nos quedamos sin poder cenar allí. Decidimos cambiar de planes y fué entonces cuando encontramos el restaurante que os detallo a continuación: Su nombre Shapla; su gastronomía hindú.
Esta situado a pocos metros de la salida de metro de Lavapiés, bordeamos la plaza, subimos una calle y ahí esta. Si habéis ido a cenar por Lavapies sabreís la amplía oferta de sitios para cenar que hay. Las calles se llenan de gente que os invita a sentaros en sus terrazas para cenar. Nosotros elegimos este sitio porque el camarero nos invitó a una cerveza del país suave y de muy buen sabor llamada COBRA, una para cada uno mientras esperabamos a que nos montasen la mesa. Hay que aprovechar cualquier oferta que te hagan.
Mientras eliges que comer te ponen una bandeja con una especie de tortas con salsas especiadas que están realmente ricas. La carta que dispone es bastante completa. Ofrecen muchos platos típicos de la cocina hindú. La verdad que no sabíamos que elegir al ver tantas opciones y menos cuando suenan tan bien. Al final de la carta hay varias ofertas de menú para varios comensales compuestas por 3 platos y postre normalmente. A parte destacar que hay una amplía oferta de platos vegetarianos que vienen perfectos para los que no comen carne. Nosotros decidimos comer platos sueltos porque no ibamos con tanta hambre. La verdad que todos quedamos muy muy satisfechos con lo que pedimos. Pollo, curry, arroz, ... todo buenisimo y la atención de los camareros también muy buena. De postre nos decidimos por un batido de mango muy rico. Muy recomendado sin duda.
Para despedir la cena nos invitaron a un chupito que siempre es de agradecer para irte con un buen sabor de boca.
El coste de la cena bastante bien. Es un sitio barato teniendo en cuenta que estabamos sentados en la terraza y en uno de los barrios más étnicos y con encanto de Madrid.
Asador Donostiarra, todo un clásico en Madrid
El Asador Donostiarra, es un emblema de la gastronomía vasca en Madrid. Sus carnes a la piedra son lo más aprecidado y comentado de su cocina. En la calle infanta mercedes 79.