Cerveza artesanal Lest Odin es una Cerveza artesanal que se elabora en Colmenar Viejo del tipo Belgium Strong Golden Ale con las siguientes características: 5-6% Valc., color ámbar de aprox. 9,9 EBCs, amargor: 29 IBUs. Elaborada con 4 tipos de maltas (incl. 30% de trigo malteado), 2 tipos de lúpulo, cilantro, piel de naranja amarga y miel artesanal de la sierra madrileña. El sabor es suave, algo dulzón y toques de melocotón o plátano con regusto amargo prolongado.