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Champán Cristal 2008 de Louis Roederer

 

Louis Roederer presentó en España, en la terraza del Museo de Reina Sofia en Madrid, la  nueva añada del Champán  Cristal 2008 .
El enólogo de de Louis Roederer, Jean-Baptiste Lécaillon, decidió ampliar el envejecimiento de Cristal 2008 hasta los 10 años, esto ha dotado a la cosecha de una notable madurez y ha contribuido a su sorprendente buqué.

Las uvas con las que se elaboran este champán son: Pinot Noir, Chardonnay.

Cata:

Es fresco y delicado con notas maduras. Acompañar con aves de caza y  carnes rojas y cocina japonesa.

precio: 218 euros.

 

 

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