Champiñones al vapor

Ingredientes:
champiñones
sal
1 hoja de laurel
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo picado
perejil picado
Elaboración: 
Cortamos los champiñones bien lavados en rodajas finas.
A continuación ponemos a hervir agua en una cacerola para cocer al vapor una vez comience a ebullir agregamos la hoja de laurel y la sal. 
Mientras en una sarten con una cucharada de aceite de oliva virgen ponemos a freir el ajo, cuando esté dorado retiramos y agregamos el perejil picado.
Ponemos los champiñones en una fuente y por encima le vertemos el ajo y el perejil.

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