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Ensalada con anchoas y tomate kumako

Una ensalada fácil , sencilla y muy sabrosa
Ingredientes:
1 cogollo
1 tomate kumaki
sal y pimienta
½ lata de anchoas en aceite de oliva
½ vaso de chupito de zumo de maraguya
Elaboración:
Limpiar el cogollo y el tomate. Cortar en gajos el cogollo y el tomate. Disponer en una fuente. Sal pimentar levemente ya que las anchoas tienen sal. Agregar el aceite de la lata por encima, verter el zumo de maracuya por encima y listo.

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