Ensalada de Gulas y Ventresca para no aburrirse y comer saludable

Os traigo otra ensalada sabrosa para no aburrirse preparando siempre la misma.
Si queréis podéis echarle un vistazo a las ensaladas que hemos preparado en el blog en este enlace y darle recopilar ideas para no aburrirte preparando siempre la misma ensalada. 
Para la ensalada de gultas y ventresca necesitamos
Ingredientes:
lechuga variada
cebollitas encurtidas en vinagre
1 lata de ventresca
medio sobre de gulas
pimienta
sal
1 diente de ajo picado
aceite de oliva virgen extra
vinagre
Elaboración:
En una sartén a fuego medio ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva ponemos a rehogar las gulas. Mientras en otra sartén con un cucharada de aceite a fuego lento el ajo picado a dorar. Cuando esté dorado lo mezclamos con las gulas y retiramos la sartén del fuego.
Por otro lado, en una fuente disponemos la lechuga y las cebollitas. Añadimos los lomitos de ventresa y agregamos las gulas. Aliñamos al gusto y mezclamos bien todos los ingredientes.

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