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Los Chocolates Maraná Craft Chocolate llegan a España

Los chocolates Maraná- Craft Chocolate- llegan por fin a España. Zulema León y Giuseppe Cassinelli  son los artífices de este bonita iniciativa. Son chocolates fabricados en origen de forma lo más sostenible posible, sin pesticidas, ni saborizantes, además de aplicar el precio justo para sus agricultores. Es un proyecto Peruano que aunque lleva poco tiempo ya ha obtenido varios premios en sus chocolates.

Las plantaciones se encuentran en varias zonas, cada cual con su clima distinto. Piura que está al norte  del Perú,  Cusco en la Sierra, y San Martin en la Selva . Cada chocolate tiene aromas y sabores distintos. Todos los chocolates contienen amplia proporción de cacao entre 50 y 80%.

Además de cuidar la calidad del chocolate también cuidan su presentación, las etiquetas son realmente bonitas con ilustraciones que evocan fantástico mundo Peruano, tanto de su vida cotidiana, como ilustraciones de sus ancestros como de sus grandes pintores.

El que más nos gustó es el de 70 % de Piura, con tonos cítricos y buena textura.

Su precio ronda los 7€.

 

 

 

 

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