Es un vino de DO de Jerez/Xeres/Sherry de la Cooperativa Católico Agrícola, elaborado con uva de moscatel de chipiona. Es un vino dulce que ha pasado 3 años en botas de madera de roble americano a través del sistema de crianza ” criaderas y soleras”
Tiene un color caoba claro con aromas florales y en boca suave, dulcedumbre e intenso. Para acompañar a helados, quesos, frutas y en invierno con patatas fritas para abrir el apetito. Se sirve bien fresquito, su precio ronda los 7€ por botella.