Esta receta de

Paté de Sardina

me la dio mi prima, es ideal para tapear mientras charlas en reuniones largas y familiares. En estos días que te reunes con amigos tanto por la mañana como por la noche, en invierno o en una terraza. El paté de sardinas es un aliado en tu mesa para el picoteo antes del plato fuerte. El paté de sardinas yo lo acompaño con refrescos, con vino tempranillo o incluso con una cerveza negra.

Para un bol de tamaño mediano de Paté de Sardinas necesitamos los siguientes ingredientes.

Ingredientes:

50 gr de queso fresco untable tipo philadelphia

1 lata de sardinas en tomate

1/2 zanahoria hervida

5 pepinillos

sal

pimienta molida

Elaboración:

Tenemos que triturar todos los ingredientes, primeramente con cuchillo, luego con la batidora o un robót de cocina. Probamos la mezcla y salpimentamos al gusto, listo para servir con un poco de pan.

Podemos ser un poco más creativos con el pan, podemos utilizar picos, tostas, pan con especias que podemos elaborar nosotros mismos, incluso esos snacks que están de moda que son bajos en calorías pero que están muy especiados. A nosotros nos gusta incluso con las tortitas de arroz y las de maiz