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Syra Coffee abre su tercera cafetería en el número 17 de Margarit, una de las calles más interesantes y activas del emergente barrio de Poble-sec, hasta la fecha huérfano de café especialidad. Este local se suma a las dos cafeterías que ya tiene en Gracia (C/Mare de Déu dels Desamparats, 8) y en Poblenou (C/Pujades, 100), además de la tienda-tostador situada en el 14 de Mare de Déu dels Desamparats, a solo unos metros del primer Syra Coffee, que abrió hace 4 años. Además, también cuenta con un cuarto café en Kuwait, que significa la primera de las muchas aperturas internacionales que tiene planeadas a corto plazo.

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Manual de Cata de Café

 

El café crece en todo el mundo y es originario de Etiopía. Aunque   mayoritariamente en las áreas comprendidas entre los trópicos de Cáncer y Capricornio. El café además es el segundo bien de consumo mundial, sólo superado por el petróleo.

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