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Hamburguesa con bacon y cebolla caramelizada participo en el concurso de Lila Blogger

Con esta receta participo en el concurso de Lila y sus recetas en su concurso de recetas
Lo fundamental de esta receta es preparar la cebolla caramelizada.
Ingredientes:
Carne de vacuno 100%
1 loncha de queso fundido
1 loncha de bacon
1/2 cebolla
1 cucharada sopera de azúcar
1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas sopera de mantequilla
sal al gusto
lechuga,
acompañar con patatas fritas.
Elaboración:
Poner la cebolla cortada en juliana en un cazo pequeño a fuego lento con una cucharada de mantequilla y azúcar.
Dejar cocinar durante 30 minutos.
Pasado ese tiempo, subimos el fuego y agregamos una cucharada más de mantequilla y vamos formando con las manos la hamburguesa le ponemos una pizca de sal en cada lado y  comenzamos a freir en una plancha con una cucharada de aceite de oliva virgen extra. Una vez hecha por los dos lados le agregamos una pizca de pimienta negra molida y la loncha de queso encima. Ahora en la misma sarten ponemos la loncha de baicon a freir. Cuando esté churruscada por los dos lados casi tendremos lista nuestra hamburguesa con bacon y cebolla caramelizada 
Ahora conformamos la hamburguesa primero  la lechuga, la carne de hamburguesa, la loncha de bacon y la cebolla caramelizada encima. Cerramos la hamburguesa.

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